خرید فندق خام
فندق خام مقادیر زیادی آنتی اکسیدان دارد. آنتیاکسیدان بدن را از استرس اکسیداتیو دور نگه میدارد. خرید فندق خام برای استفاده آن برای سلامتی بسیار توصیه می شود.
فراوانترین آنتیاکسیدانهای موجود در فندق خام بهعنوان ترکیبات فنولیک شناخته میشوند.
پژوهشها ثابت کردهاند که این ترکیبات مانع از التهاب و باعث کاهش کلسترول در بدن میشوند. ضمن اینکه برای سلامت قلب مفید هستند.
از دیگر خواص مغز فندق، اینکه حاوی مقدار قابلتوجهی منیزیم است. منیزیم به تنظیم تعادل کلسیم و پتاسیم که برای فشارخون بسیار حیاتی است کمک میکند.
فشار خون نیز تاثیر مستقیم بر سلامت قلب دارد.
به افراد دیابتی که کلسترول بالایی دارند افزودن فندق و دیگر آجیلها به رژیم غذایی روزانهشان توصیه میشود. منگنز یکی از مواد معدنی موجود در فندق است. سطوح بالای منگنز، گلوکز را کاهش داده و اضافه شدن آن به رژیم غذایی برای مبارزه با دیابت مفید است. همچنین یک منبع عالی از منیزیم میباشد. که خطر ابتلا به دیابت را کاهش میدهد.
ارزش غذایی فندق
فندق حاوی چربی و دارای کالری بالاتری نسبت به سایر میان وعدههای سالم است. با اینحال اندازه مناسبی از آن حاوی تعدادی مواد مغذی حیاتی است. ما میتوانیم بدون ترس از افزایش وزن از آنها استفاده کنیم.
یک اونس (۲۸ گرم) فندق تقریباً دارای ارزش غذایی زیر است:(۱۹)
۱۷۶ کیلوکالری
۷ گرم کربوهیدرات
۲ گرم پروتئین
۱۷ گرم چربی
۷ گرم فیبر
۷ میلیگرم منگنز (۸۶ درصد نیاز روزانه)
۵ میلیگرم مس (۲۴ درصد نیاز روزانه)
۲ میلیگرم ویتامین E (21 درصد نیاز روزانه)
۲ میلیگرم تیامین (۱۲ درصد نیاز روزانه)
۶ میلیگرم منیزیم (۱۱ درصد نیاز روزانه)
۲ میلیگرم ویتامین B6 (8 درصد نیاز روزانه)
۶ میکروگرم فولات (۸ درصد نیاز روزانه)
۲ میلیگرم فسفر (۸ درصد نیاز روزانه)
۳ میلیگرم آهن (۷ درصد نیاز روزانه)
۴ میکروگرم ویتامین K (5 درصد نیاز روزانه)
۱۹۰ میلیگرم پتاسیم (۵ درصد نیاز روزانه)
۷ میلیگرم روی (۵ درصد نیاز روزانه)
تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
---|---|
انرژی (کالری) | 646 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 17.60 گرم |
پروتئین | 15.03 گرم |
چربی | 62.40 گرم |
آب | 2.52 گرم |
فیبر | 9.40 گرم |
قند | 4.89 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
برای خرید فندق خام می توانید از فروشگاه آجیل و خشکبار فام لند اقدام کنید.
مریم –
سام فندقش رژیمیه؟ برای برنامه غذایی رژیم مناسبه؟
فام لند –
بله مناسبه. میتونید استفاده کنید