خرید پسته فندقی

پسته فندقی چیست؟

پسته فندقی، پسته ای بسیار محبوب در ایران و به خصوص کرمان است، به طوری که 50 تا 60 درصد باغات پسته در این استان شامل پسته فندقی است  این محصول نسبت به سایر ارقام پسته، اندازه ای کوچکتر و ریزتر دارد.  به دلیل ظاهر ریز و فندقی مانند این پسته، به پسته فندقی معروف می باشد. که به نسبت خرید پسته فندقی در بین ایرانیان بیشتر است.

بیشترین تولید این محصول پر طرفدار در کرمان و شهرستان های این استان مانند سیرجان و رفسنجان می باشد. ولی برخی از مناطق دیگر کشور نیز این رقم پسته یافت می شود. پسته فندقی کرمان، از لحاظ کیفیت در ایران و در جهان حرف اول را می زند. دلیل اصلی آنکه پسته کرمان معروف شده و دارای شهرت جهانی است، مربوط به موقعیت جغرافیایی آن و همچنین ارتفاع این استان از سطح دریا می باشد. به همین دلیل پسته کرمان دارای طعمی متفاوت تر نسبت به سایر پسته ها است.

ویژگی های ظاهری پسته فندقی

ویژگی اصلی و ظاری پسته فندقی نسبت به سایر ارقام متفاوت است.:

دارای عرض ۱۱ میلی متر

ابعاد پسته خشک ۱۸ میلی‌ متر

دارای قطر ۱۱.۶ میلی‌متر

رنگ غالب مغز پسته سبز و در هنگام رسیدن رنگ رویی آن به رنگ قرمز

رنگ رویی مغز آن ارغوانی است.

پسته فندقی دارای رنگ پوست استخوانی کرم است.

برای اطلاع از مشخصات پسته فندقی مقاله: پسته فندقی چه مشخصاتی دارد؟ را مطالعه کنید.

خصوصیات درخت پسته فندقی

درخت پسته فدقی نسبت به سایر درختان پسته متفاوت است. که دارای قدرت رشد متوسط است و عادت رشد گسترده می باشد. ارتفاع درخت پسته حدودا ۵/۳۰۸ سانتی متر به طور متوسط و عرض تاج درخت ۳۸۰ سانتی متر است.

درخت آن  دارای بیشترین عرض در میان سایر ارقام می باشد. بهترین رقم کاشته شده از این مدل در استان کرمان می باشد که حدودا ۵۵ تا ۶۰% کل باغات پسته استان را به خود اختصاص داده است. شروع گل دهی پسته ۱۳ فروردین ماه (متوسط گل)، مرحله آخر گلدهی ۲۰ فروردین ودارای طول دوره گلدهی ۱۱ روز است.

قیمت پسته فندقی